BOLGHERI ORMA TOSCANA IGT 2011 0,75 L

1,664.00 

Purpurově červené barvy s nádechem fialové, bohaté aroma intenzivní bobulové ovoce a koření s nádechem tabáku. Sametově kořenitá chuť v ústech a na patře.

Víno klasifikace IGT se skládá z 50% z odrůdy Merlotu, 30% Cabernet Sauvignon a 20% Cabernet Franc.
Vinice vysázená před 16ti lety sousedící s vinicemi Sassicaia a Ornelaia v Bolgheri v nadmořské výšce 10m. Vinohrad je osázen v hustotě 6666 hlav/ha s produkcí 4000 kg/ha. Jílovité podloží s oblázky.

Vinifikace probíhá fermentaci po dobu 15 – 18ti dní s kontrolovanou teplotou a následnou 10ti denní macerací. Víno zraje sudech z francouzského dubu po dobu 12 – 18 měsíců. Víno v lahvích je před distribucí ukládáno po dobu 12ti měsíců do sklepa.

Doporučená teplota pro konzumaci je 16°C. Ideální výběr k aromatickým masům, zvěřině a pečeni.

Kategorie:
Popis

Vinařství: BOLGHERI

Odrůda: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Další informace
Vinařský region

Itálie